Suroviny
Postup přípravy
Brokolici očistíme a nakrájíme na menší kousky, vložíme ji do vývaru a vaříme do změknutí
Jakmile je brokolice měkká, přidámenivu a česnek
Prohřejeme, rozmixujeme, následně dochutíme
Polévku zjemníme trochou smetany
Nejlépe se k ní hodí celozrnný toast zapečený s máslem a sýrem či klasické krutonky