Postup přípravy
Nakrájíme oloupané brambory a brokolici na růžičky a dáme vařit do osolené vody, přidáme celý pepř. Čekáme, dokud brambory a brokolice nejsou dostatečně měkké. Po změknutí rozmixujeme, přilijeme smetanu, nastrouháme trošku muškátového oříšku a necháme ještě aspoň pět minut povařit.