Prostřeno: Brokolicová polévka s krutonky

Moje hodnocení
78x

Luciina polévka byla poměrně řídká, moc všední, zasloužila by si více brokolice a možná i koření či bylinek.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Omytou a od stonku očištěnou brokolici necháme uvařit ve dvou litrech osolené vody doměkka, což trvá asi dvacet až třicet minut. Tyčovým mixérem brokolici rozmixujeme do hladka. Dolijeme smetanu a poté dochutíme kořením. Pokud je polévka řídká, zahustíme ji máslovou jíškou. Podáváme s opečenými krutony z bílého pečiva.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů