Na polevu
- ovoce 1 dávka
Head
- cukr 180 g
Na náplň
- vanilkový cukr 1 dávka
- moučkový cukr 1 dávka
Head
- prášek do pečiva 1 lžička
Postup přípravy
1. Žloutky, cukr a olej vyšleháme do pěny, bílky ušleháme zvlášť, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše promícháme. Pečeme dorůžova.
2. Na krém si šlehačku ušleháme, smícháme s tvarohem a se ztužovačem, přidáme cukr a promícháme. Rozetřeme na vychladlý korpus. Navrch dáváme ovoce dle chuti. Šťávu z ovoce a cukr smícháme s želatinou, zahřejeme, nalijeme na ovoce a dáme ztuhnout.