Prostřeno: Beluga s mrkví a vejcem

Moje hodnocení
126x

Co je beluga? Černá čočka, která vzhledem připomíná kaviár.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Černou čočku uvaříme podle návodu na obalu a odložíme stranou. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme očištěnou a na plátky nastrouhanou mrkev a restujeme ještě dalších pět minut. Okořeníme zázvorem, kari, osolíme a nakonec vmícháme uvařenou čočku. Z vajec si klasicky usmažíme volská oka, která podáváme k čočce.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů