Prostřeno: Bagetka se třemi chutěmi

Moje hodnocení
137x

Jarmila upekla domácí pečivo a k tomu umíchala tři pomazánky: rybí, zeleninovou jako falešný humr a česnekovou.

5 porcí
60 minut

Zeleninová pomazánka

Rybí pomazánka

Zeleninová pomazánka

Česneková pomazánka

Rybí pomazánka

Postup přípravy

1. Mrkev a celer nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme majonézu, jogurt, kdo chce i pár kapek citronové šťávy, sůl, pepř a dobře promícháme.

2. Rozmixujeme sledě s nadrobno nakrájenou cibulí, šťávou z citronu, rostlinným máslem, solí a pepřem.

3. Pomazánkové máslo, tavené sýry, majolku smícháme a podle chuti přidáme česnek. Ochutnáme, případně dochutíme. 4. Na bagetky si uděláme kynuté těsto z hladké mouky, mléka, droždí, stejného množství soli a cukru a tuku. Uhněteme si hladké těsto, které hned rozdělíme na jednotlivé bagetky. Na plech s trochou oleje položíme pečicí papír a na to bagety, jež necháme pod utěrkou v teple aspoň dvacet minut vykynout. Pečeme ve vyhřáté troubě do zlatova.

Předkrm:

Bagetka s třemi chutěmi

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů