Postup přípravy

Vše dáme do hrnce s vodou a vaříme zvolna asi hodinu. Potom scedíme a necháme si pouze uvařenou mrkev, kterou nakrájíme na kousky a přidáme do vývaru. Zvářka játra (z drobů)česnek – 2 stroužky (utřený)1 vejcePepřSůlstrouhanka

postup:

Játra utřeme nožem, přidáme česnek, trochu soli, vejce, pepř, sůl a strouhanku (podle potřeby). Tuto kašičku dáváme pomocí vidličky zavařit do polévky, potom přidáme nudle.

Předkrm: