Suroviny
- avokádo 1 ks
- cizrna 400 g
- chilli papričky 1 ks
- sezamová pasta tahini 1–2 lžíce
- sůl
- petržel
- limetková šťáva
- olivový olej
Postup přípravy
- Avokádo rozpulte, vyndejte pecku a dužinu dejte do nádoby od mixéru.
- Přidejte cizrnu, chilli papričku nasekanou nadrobno, tahini, olivový olej a sůl.
- Rozmixujte dohladka. Pokud se vám hummus zdá moc hustý, přilijte olej a znovu mixujte.
- Přidejte šťávu z limetky a důkladně hummus promíchejte.
- Petrželku nasekejte nadrobno a vmíchejte do hummusu. Podávejte s tortilla chips či zeleninovými hranolky.
