Prostřeno: Avgolemono

Moje hodnocení
54x

Avgolemono

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Mleté maso smícháme s hrstkou rýže, osolíme a opepříme. Vytvoříme menší masové koule, které obalíme v mouce, a dáme do vroucí vody, ve které se vaří další hrstka rýže. Vyšleháme bílek, do něj pak pomalu přimícháme žloutek, vymačkáme jeden citron a pomalu přidáváme do vody, polévku vaříme 30 minut.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů