Head
- klobása 1 dávka
Salát
- sůl 1 špetka
Dresink
- pepř 1 špetka
Postup
1. Tvrdé sýry a klobásy esteticky nakrájíme na menší kostky a kolečka a vytvoříme malé jednohubky, které následně konzumujeme se salátem jako předkrm a naladění chuťových buněk před hlavním chodem.
2. Zeleninu na salát nakrájíme, smícháme a pokapeme balzamikovým octem a olivovým olejem a přidáme špetku soli.
3. Na dresink smícháme všechny přísady a necháme chvíli rozležet. Dresinkem před podáváním dochutíme salát – ideálně každý podle své chuti.
Autor receptu: Petra Krejčí
