Postup přípravy
- kuřecí maso ks
- cibule ks
- sójová omáčka několik lžic
- worcestrová omáčka ks
Head
- rýže 3 hrnky
Postup přípravy
- máslo g
Head
- máslo 150 g
Postup přípravy
- rýže 3 hrnky
- máslo g
- kari koření
Postup přípravy
Opláchnuté a osušené kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, kam přidáme nakrájenou cibuli na kolečka, osolíme, opepříme, přidáme dvěsyrová vejce, několik lžic sójové omáčky, worcestrovou omáčku, kari koření a zaprášíme hladkou moukou (nebo solamylem). Promícháme a necháme den odležet v chladu. Pak na pánvi zprudka osmahneme.
Rýže: v hrnci necháme rozpustit máslo, přidáme tři velký hrnky rýže, osolíme, přidáme kari a rýži opražíme. Pak zalijeme vodou – dvojnásobek vody, co rýže - a necháme pozvolna asi 20 minutdusit pod pokličkou. Až je rýže skoro uvařená, sundáme ji ze sporáku, hrnec zakryjeme utěrkou a necháme rýži dojít v teple.
