Suroviny
- směs na bramborové těsto 1 balení
- rumové pralinky 1 balení
- vlašské ořechy 30 g
- cukr 100 g
- strouhanka 30 g
- olej 1 dávka
- borůvky 300 g
- smetana 1 kus
- cukr 1 lžíce
- citronová šťáva 1 dávka
- škrobová moučka 1 dávka
- phyalis 1 dávka
Postup přípravy
1
Podle návodu vypracujeme těsto, do těsta vložíme pralinku a celý knedlíček obalíme ve směsi ze strouhanky, cukru a mletých ořechů
Knedlíčky osmažíme a ještě horké je znovu obalíme v uvedené směsi
2
Na borůvkovou omáčku přivedeme borůvky spolu s vanilkovým cukrem, citronovou šťávou a vodou téměř k varu
Vsypeme asi půl kávové lžičky škrobu, dáváme pozor, ať se neudělají žmolky! Zahřejeme, dokud nezíská směs požadovanou konzistenci asi jako řídká marmeláda
Borůvkovou omáčku můžeme případně dosladit
Podáváme ke smaženým koulím
strouhanku
Touto masovou směsí naplníme lodičky cuket, dáme zapéct, předdokončením je posypeme sýrem
