Vietnamské letní závitky

Moje hodnocení
105x

A je tu další z originálních vietnamských receptů tak, jak je připravuje Liu.

10 porcí
60 minut
vietnamská

Suroviny

Na omáčku

Postup přípravy

  1. Mrkev, cibulku a okurku nakrájíme na nudličky a osolíme. Necháme vypotit, opláchneme a osušíme.
  2. Nudle namočíme do horké vody, necháme je asi 10 minut změknout, scedíme a posekáme.
  3. Krevety krátce povaříme ve vodě s rybí omáčkou a scedíme. Suroviny na omáčku nakrájíme a smícháme. Vejce rozšleháme s rybí omáčkou a upečeme omeletu.
  4. Hlávku salátu rozebereme na jednotlivé listy a překrájíme na menší kousky.
  5. Placku rýžového papíru namočíme do teplé vody nebo jí položíme na pracovní plochu, kousek salátu namočíme do teplé vody a použijeme ho jako mašlovačku.
  6. Na placku dáme krevety a ostatní ingredience a zavineme.
  7. Omáčku rozdělíme do mističek a závitky do ní namáčíme.

Zdroj receptu

Ohnivý kuře - recepty

Ohnivý kuře - recepty

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů