Postup přípravy
Tenké plátky slaniny seřízneme na šířku švestky. Sušenou švestku obalíme slaninou a spíchneme párátkem. Opečeme na suché pánvi, špek pustí omastek, nebo v troubě dozlatova. Podáváme teplé, ozdobené lístky rukoly.
Prostřeno: Sušené švestky zapečené ve slanině
Prostřeno! XIII (1) 19.1. předkrm
Jana švestky opekla na pánvi, Kátě švestky obalila v krůtí šunce místo ve slanině.
5 porcí
30 minut
