Ryby a mořské plody Kapří filety podle pánů z Rožmberka – slavnostní ryba pečená na slanině, medu a bylinkách
Předkrmy a chuťovky Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami
Zelenina Smetanové brambory al forno podle Jamieho Olivera – zapečená příloha s fenyklem a parmazánem
Vegetariánské Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba
Těstoviny Tagliatelle s krémovým špenátem a šunkou podle Zdeňka Pohlreicha – blesková večeře s minimem surovin
Vegetariánské Bezmasá paštika z červených fazolí a kešu ořechů – skvělá rostlinná pomazánka nejen na chleba