Předkrmy a chuťovky Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami
Těstoviny Pappardelle al Cinghiale – čerstvé pappardelle s pomalu dušeným ragú z divočáka podle restaurace Rossopomodoro
Saláty Ensalada Murciana – osvěžující španělský salát z Murcie se zásadně připravuje z konzervovaných rajčat
Vegetariánské Gyros s restovaným květákem, zeleninou a tzatziki – bezmasá verze oblíbeného street foodu
Ryby a mořské plody Lehká koprová omáčka s lososem – jemné rybí menu s krémovou omáčkou a vůní bylinek
Těstoviny Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro
Zelenina Smetanové brambory al forno podle Jamieho Olivera – zapečená příloha s fenyklem a parmazánem
Ryby a mořské plody Lehká koprová omáčka s lososem – jemné rybí menu s krémovou omáčkou a vůní bylinek
Saláty Netradiční bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho – moderní pojetí klasické vánoční přílohy