Prostřeno: Skandinávská mňamka, smetanové brambory

Moje hodnocení
102x

Pod tímto názvem si lze představit úplně cokoli – například nějaký vánoční pokrm z ryby.

6 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso na dva dny naložíme do soli a oleje, pak jej přemístíme do pečicího sáčku a podle velikosti masa pečeme při mírné teplotě (cca 120 °C) až dva dny.

Po upečení otevřeme sáček, seškrábneme kůži a tuk pod ní, celé maso namažeme vrstvou polotučné hořčice, posypeme strouhankou a opět dáme péct, dokud strouhanka nezezlátne.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů