Suroviny
- tortilly 8 ks
- krémový sýr 250 g
- sušené bylinky (tymián, oregano) 1 lžíce
- nadrobno nakrájená červená paprika 1 hrst
- malá cibule nakrájená nadrobno 1 ks
- jarní cibulka nakrájená nadrobno 1 ks
- kvalitní šunka asi 250 g
- sýr typu eidam, ementál nebo gouda 24 plátků
- velká rajčata, nakrájená na tenké plátky a zbavená semínek 2 ks
- směs salátových lístků 3 hrsti
Postup přípravy
- V míse ručním šlehačem promíchejte krémový sýr, koření, papriku, obě cibule.
- Každou tortillu potřete vzniklým krémem, pokryjte plátky šunky a 3 plátky sýra tak, aby okraje tortilly zůstaly volné. Navrch rozložte plátky rajčete a posypte salátovými lístky, pak tortilly pevně stočte.
- Do tortill zapíchejte párátka v asi 2,5cm rozestupech a pak je rozkrájejte na rolky. Do podávání je uchovejte v chladu.
