Suroviny
- tortilla 8 ks
- krémový sýr 250 g
- bylinky (sušené,tymián, oregano) 1 lžíce
- červená paprika (nadrobno nakrájená ) 1 hrst
- cibule (malá,nakrájená nadrobno) 1 ks
- jarní cibulka (nakrájená nadrobno) 1 ks
- šunka (kvalitní ) asi 250 g
- sýr (typu eidam, ementál nebo gouda) 24 plátků
- rajčata (velká, nakrájená na tenké plátky a zbavená semínek) 2 ks
- saláty (směs salátových lístků) 3 hrsti
Postup přípravy
- V míse ručním šlehačem promíchejte krémový sýr, koření, papriku, obě cibule.
- Každou tortillu potřete vzniklým krémem, pokryjte plátky šunky a 3 plátky sýra tak, aby okraje tortilly zůstaly volné. Navrch rozložte plátky rajčete a posypte salátovými lístky, pak tortilly pevně stočte.
- Do tortill zapíchejte párátka v asi 2,5cm rozestupech a pak je rozkrájejte na rolky. Do podávání je uchovejte v chladu.
