Suroviny
- lilek 4 ks
- česnek 2 palice
- extra virgin olivový olej
- sůl
- pepř (čerstvě namletý)
Zkuste si připravit tenhle skvělý zapečený lilek, který poslouží jako originální příloha k masu nebo jen jako lehká večeře s čerstvou bagetkou.
Postup přípravy
- Lilky rozpůlíme a v každé půlce podélně vytvoříme 3 až 4 hluboké zářezy tak, abychom neporušili slupku. Stroužky česneku nakrájíme na plátky a natěsno jimi vyložíme vzniklé zářezy.
- Bohatě zalijeme olejem, ochutíme solí a pepřem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme asi 30 až 40 minut, dokud není dužnina zcela měkká.
- Prima tip: Podle chuti můžeme posypat oreganem nebo provensálským kořením.
