Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
Víkendová snídaně nemusí být jen o ovesných kaších nebo toustech. Už jste si doma připravili tato pečená avokáda? :)
4 porce
30 minut
Suroviny
- avokádo 4 ks
- uzený losos cca 120 g
- vejce 8 ks
- sůl
- chilli
- kopr
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na cca 210 °C.
- Rozpulte avokáda a odstraňte pecky. Pokud jsou jamky příliš malé, trochu je vydlabejte, aby se do každé z nich vešlo jedno vejce.
- Avokáda rozmístěte na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným lososem a do každého kousku opatrně rozklepněte vejce.
- Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
- Opatrně vložte plech do trouby a pečte 15–20 minut. Před podáváním zasypejte chilli vločkami a čerstvým koprem. Podávejte teplé.
