Najděte si recept
Na co máte chuť?

Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem
Víkendová snídaně nemusí být jen o ovesných kaších nebo toustech. Už jste si doma připravili tato pečená avokáda? :)
do 30 minut
4 porce
Suroviny (4 porce)
- Avokádo 4 ks
- uzený losos cca 120 g
- Vejce 8 ks
- sůl, černý pepř
- chilli vločky
- čerstvý kopr
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Předehřejte troubu na cca 210 °C.
- Rozpulte avokáda a odstraňte pecky. Pokud jsou jamky příliš malé, trochu je vydlabejte, aby se do každé z nich vešlo jedno vejce.
- Avokáda rozmístěte na plech vyložený pečicím papírem, jamky vyložte uzeným lososem a do každého kousku opatrně rozklepněte vejce.
- Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.
- Opatrně vložte plech do trouby a pečte 15–20 minut. Před podáváním zasypejte chilli vločkami a čerstvým koprem. Podávejte teplé.
Pečená avokáda s uzeným lososem a vejcem; foto: freshplanetflavor.com