zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Ohnivák s pečenými paprikami a slunečnicovými semínky
Autor: archiv Sedlčanský Hermelín Ohnivák s pečenými paprikami a slunečnicovými semínky

Ohnivák s pečenými paprikami a slunečnicovými semínky

Hodnoceno: 0x
Pro ty, co to mají rádi ostré, máme recept na výborné grilované sýry plněné paprikovou směsí. Nelitujte trochu delší přípravy - výsledek vás přesvědčí, že to za to opravdu stálo :)
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Postup

  1. Papriky podélně rozpulte, odstraňte z nich semínka. Papriky takto připravené položte slupkou navrch na plech vyložený pečicím papírem, zakapejte je olejem a pečte při 180 °C dozlatova, asi 20 minut. Můžete je i ogrilovat.
  2. Poté slupku sloupněte a spolu se semínky, petrželkou, česnekem a chilli vločkami rozmixujte tyčovým mixerem. Podle potřeby zřeďte olejem a dochuťte solí a pepřem.
  3. Hermelíny podélně rozkrojte a naplňte směsí. Posypte kořením a zabalené v alobalu grilujte asi 8 minut.

Ohnivák s pečenými paprikami a slunečnicovými semínky  Foto: Ohnivák s pečenými paprikami a slunečnicovými semínky

reklama