Češka z Česka

Mrkvová polévka se zakysanou smetanou

Moje hodnocení
30x

Mrkvová polévka je ideální pokrm, díky kterému dostanete do těla vysoké množství vitamínů a zdraví prospěšných látek. A proč? Mrkev je totiž zdravější tepelně upravená!

1 porce
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. V hrnci s nepřilnavým dnem osmahněte na másle cibuli a až zesklovatí, přidejte nastrouhanou mrkev a promíchejte.
  2. Zalijte vývarem/vodou a přidejte bobkový list, pepř a sůl.
  3. Když je mrkev měkká (asi po 10 min), vyndejte bobkové listy a tyčovým mixérem polévku rozmixujte, přidejte med a dochuťte dle potřeby.

Zdroj receptu

Češka z Česka

Jana Jakusová Češka z Česka

Na blogu Češka z Česka, který tvoří Jana Jakusová, najdete recepty na jídla, která se od nepaměti připravují v naší zemi, místní suroviny, využití bylin, české zvyky a tradice, zajímavá místa Čech, Moravy a Slezska.

Nechte si připomenout něco z naší kultury, co možná už víte, nebo nevíte, nebo jste věděli a zapomněli…

www.ceskazceska.cz

• facebook @ceskazceska.cz

• Instagram @ceskazceska.cz


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů