reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Krůtí játra se zeleninou
Autor: archiv Gurmet Krůtí játra se zeleninou

Krůtí játra se zeleninou

Hodnoceno: 1x
Toto je ideální recept pro celou rodinu. Zelenina přidá játrům chuť a hlavně veselejší barvy.
do 30 minut
4 porce

reklama

Suroviny (4 porce)

Postup

  1. Játra pokrájejte na nudličky. Oloupanou cibuli nasekejte na půlkolečka. Kedlubnu oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti asi 1,5 cm. Papriku zbavte semínek a spolu s cuketou ji nařezejte na nudličky.
  2. Na pánvi zahřejte olej, vsypte do něj cibuli a smažte ji za stálého míchání dozlatova asi 5 minut. Přidejte játra a po dalších 3 minutách do pánve nasypte všechnu zbylou zeleninu, promíchejte a vše nechte společně smažit 2 minuty. Přikryjte pokličkou a na mírném ohni ještě 3 minuty duste. Podlévat nemusíte, zelenina (hlavně cukety) pustí dostatečné množství tekutiny.
  3. Osolte, opepřete a hned podávejte na nahřátých talířích.
  4. Prima tip: Nejlepší přílohou k takto upraveným játrům je kuskus.

Krůtí játra se zeleninou Foto: archiv Gurmet

Krůtí játra se zeleninou. Foto: archiv Gurmet

reklama

Související témata: játra , krůtí játra , Hlavní jídla