Předkrm
- chleba 0.5 kg
- rajče 0.5 kg
Postup přípravy
Jarní cibulku necháme zesklovatět, přidáme mleté maso a orestujeme. Dále přidáme rajský protlak, krátce orestujeme, aby nezhořkl, dokořeníme dle chuti – sůl, pepř atd. Dále rozložíme toustový chléb na pekáč, naneseme připravenou směs na plátky toustu, položíme na ně plátky rajčat a zasypeme sýrem a zapečeme při 150 stupních cca 15 minut.
Předkrm
Rajčatové tousty
Ingredience:
toustový chléb0,5 kg rajčat0,5 kg mleté maso1 rajčatový protlaksůl, pepřsnítka bazalky250 g strouhaného sýrajarní cibulka
