Suroviny
Postup přípravy
Dobře orestujeme cibuli na kousku másla a na malém ohni necháme podusit. V míse prošlehejte vejce, přidejte smetanu, vychladlou cibuli, polovinu sýra, pokrájenou šunku, osolte, opepřete. Náplň naneste na připravený předpečený korpus(y), posypte zbytkem sýra a pečte 20–25 minut.
Koláč je upečený, když nůž zapíchnutý do středu vyjde čistý. Nechte trochu zchladnout a podávejte.