Postup přípravy
- Pečicí papír poklademe plátky goudy tak, aby se její okraje překrývaly a roztekly se.
- Stejně tak připravíme barevnou goudu a sýr asi pět minut rozpečeme v troubě předehřáté na 200°C.
- Mezitím si připravíme náplně: půl balení tvarohů a sýra smícháme dohromady, přidáme sůl, pepř a nakrájená sušená rajčata naložená v oleji.
- Druhou náplň uděláme obdobně, jen s nasekanou pažitkou.
- Sýr necháme trochu vychladnout, pomažeme ho náplní, dobře zarolujeme a necháme chladit v ledničce minimálně dvě hodiny. Rolády nakrájíme na tenké plátky a podáváme s pečivem.
