Postup přípravy
Maso utřeme (umeleme), osolíme, opepříme, přidáme tabasco, worcester, dijonskou hořčici a zamícháme. Z masa vytvoříme kuličku, do ní uděláme důlek, do důlku vklepneme žloutek. Podáváme s opečenými topinkami, potřené česnekem.
Prostřeno: Tatarský biftek s topinkami
Tatarský biftek s topinkami Zdroj: archiv TV Prima
