Postup přípravy
Plátky sýra dáme na plech na pečicí papír a vložíme na 3 minuty do trouby vyhřáté na 180 °C.
Poté na něj dáme plátky šunky, strouhaná vejce uvařená natvrdo, zakysanou smetanu a kapii a srolujeme.
Necháme vychladit, nakrájíme na plátky a podáváme s pečivem a zeleninovou oblohou.