Postup přípravy
Na másle osmahneme cibulku a česnek. Když cibulka zesklovatí, přidáme jednu až dvě lžíce mouky. Přidáme vodu a špenát. Povaříme a přidáme koření dle chuti plus zbytek česneku. Nakonec můžeme přidat vejce, pokud to máme rádi.
Prostřeno: Špenátová polévka
Špenátová polévka Zdroj: archiv TV Prima
Když se tahle zelená polévka povede, možné předsudky vůči ní většinou rychle zmizí.
5 porcí
60 minut
