Postup přípravy
Smetanu vyšleháme spolu s cukrem a mlékem. Želatinu rozpustíme dle návodu, poté rozmixujeme spolu s jahodami, vznikne tak jahodové pyré. Smetanovou směs rozdělíme do misek, dáme na chvíli ztuhnout do lednice, poté přidáme jahodové pyré a opět vrátíme do lednice ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.