Postup přípravy
- Selátko osolíme, opepříme bílým pepřem a vložíme do pekáče, podlijeme vodou. Přidáme česnek a rozmarýn.
- Pečeme z jedné strany asi hodinu a půl, obrátíme a celý proces zopakujeme.
Autor receptu: Antonio Castells Albarral
Prostřeno: Selátko Segovia
Selátko Segovia Zdroj: FTV Prima/ Prostřeno!
