Postup přípravy
Omyjeme, nakrájíme a připravíme čekanku, kterou necháme vypotit, aby ztratila zčásti hořkost. Nakrájíme lososa na tenké plátky. Do mísy přidáme kousky vlašských ořechů. Nakonec přidáme dobže ušlehanou zálivku (olej, balsamikový ocet, dijonská hořčice).