Suroviny
- kuřecí maso - -
- tvrdý sýr 200 g
- řepa 1 kus
- zakysaná smetana 3 lžíce
- majonéza 3 lžíce
- sůl - -
- pepř - -
- salátová okurka - -
- pečivo - -
Postup přípravy
Očištěné kuřecí prsní řízky nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji na pánvi do růžova, necháme vychladnout. Mezitím si v míse smícháme na kostičky nakrájený sýr, okapanou a slitou řepu, nadrobno nakrájenou jarní cibulku se zakysanou smetanou a majonézou. Přidáme maso, zamícháme a dle potřeby osolíme a opepříme. Necháme aspoň hodinu odležet v ledničce. Na talířku ozdobíme tak, že po obvodu vyrovnáme kolečka salátové okurky a do středu dáme salát, který vypadá jako květ. Můžeme podávat s bagetkou nebo rozpečeným toustovým chlebem.
