Suroviny
- bílek
- cukr 150 g
- zakysaná smetana 1
- cukr 1 PL
- ovoce
Postup přípravy
Bílky vyšleháme s cukrem krupice. Šleháme minimálně deset minut. Sníh si rozdělíme na plech a dáme do trouby na 120 °C, musíme kontrolovat, aby se nám pusinka dodělala i vevnitř, mělo by to trvat asi 50 minut. Šlehačku vyšleháme společně se lžící moučkového cukru Polovinu šlehačky naneseme mezi pusinky, druhou polovinu naneseme na ně. Dezert dáme odpočinout na hodinu do lednice. Před podáváním ozdobíme čerstvým ovocem podle chuti.
