Suroviny
- smetana 500 ml
- cukr 60 g
- želatina 3
- vanilkový cukr
Postup přípravy
Želatinu namočíme. Smetanu, cukr a vanilková semínka dáme ohřívat na plotnu, přidáme i vanilkový lusk. Těsně před bodem varu sundáme z ohně, přidáme vyždímanou želatinu a pořádně promícháme. Rozlejeme do formiček, necháme vychladnout a poté dáme ztuhnout do ledničky. Můžeme ozdobit čerstvým ovocem nebo rozvarem.