Na posypání
- sušené jedlé květy
- kakaové boby
Head
Postup přípravy
Mandlovou mouku smícháme s medem. Rukama ji intenzivně propracujeme, až se začne spojovat a vznikne hmota, ze které jde tvarovat kuličky. Meruňky nakrájíme na malé kostičky. Z mandlové hmoty vytvoříme placičky a do středu vložíme kousek meruňky. Zabalíme a smáčkneme dohromady, až vznikne kompaktní kulička. Dejte na půl hodiny zatuhnout do lednice. Rozpustíme čokoládovou polevu a obalíme mandlové kuličky ze všech stran. Posypeme sušenými jedlými květy, drcenými kakaovými boby nebo libovolně podle chuti. Necháme zatuhnout.
