Suroviny
Postup přípravy
Nadrtíme lotosové a máslové sušenky. Přidáme kůru z jedné limetky a také její šťávu, smícháme s rozpuštěným máslem a vyplníme dno dortové či jiné formy. Necháme rozpustit bílou čokoládu se smetanou a promícháme. Vyšleháme mascarpone s limetkovou šťávou a pomalu smícháme s bílou čokoládou. Vše důkladně vyšleháme a nalijeme do formy, kde již máme sušenky. Vložíme minimálně na 3 hodiny do lednice ztuhnout. Po ztuhnutí ozdobíme limetkovou kůrou, kokosem a můžeme podávat.
