Suroviny
Postup přípravy
Do vody vložíme květák, uvaříme doměkka. Po uvaření ve vývaru květák rozmačkáme vidličkou, nasypeme očištěnou a nastrouhanou mrkev. Osolíme a okmínujeme. Dále zahustíme na másle opraženou krupicí a přidáme předvařené houby. Nakonec přidáme posekanou petrželku.