Postup přípravy
- Kuře vykostíme, osolíme, potřeme hořčicí, na plát masa položíme vaječnou omeletu, klobásky, papriku, okurky, bůček a zabalíme do rolády, do alobalu. Pečeme dvě hodiny při 180°C na plechu a pečicím papíru.
- Šťouchané brambory: Oloupané a nakrájené brambory uvaříme do změknutí, poté rozšťoucháme a přidáme do zlatova opečenou cibulku.
