Prostřeno: Kuřecí kapsičky plněné překvapením, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou, sýrová omáčka, obloha

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa okořeníme, do masa vytvoříme kapsu, kterou naplníme šunkou, slaninou a strouhaným sýrem. Dáme zapéct.
2. Sýry eidam a nivu nastrouháme, přidáme tavené sýry, mléko, cibulku, dvě lžíce hladké mouky, dvě lžíce oleje, pepř a sůl. Vyšleháme do omáčky, kterou chvíli provaříme.
3. Uvařené brambory s cibulkou a slaninou promícháme a na povrch přidáme trochu másla a jemně nakrájenou pažitku.