Suroviny
- těsto
- cukr
- strouhanka
- olej 3 lžíce
- jablko
Postup přípravy
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Na pracovní desku dáme trochu hladké mouky a listové těsto do tenka rozválíme. Těsto mírně potřeme olejem, posypeme strouhankou a na dvě třetiny těsta dáme nastrouhaná jablíčka, která posypeme skořicovým cukrem. Zavineme, z jednoho listového těsta, uděláme tři kusy štrúdlu. Položíme na plech, potřeme olejem a pečeme cca půl hodiny při teplotě 180°C do zlatova. Po upečení necháme na chladném místě, nakrájíme a podáváme posypané moučkovým cukrem.
