Suroviny
- červené víno 700 ml
- švestková povidla 440 g
- vanilková zmrzlina 5 kopečků
- celá skořice
- směs koření (karamel)
- hruška 5
Postup přípravy
- Víno nalijeme do hrnce, přidáme švestková povidla, celou skořici a dochutíme kořením karamel, necháme provařit.
- Hrušky zbavíme stopek, pokrájíme a přidáme do hrnce, necháme pomalu vařit, než se nám víno zredukuje. Podáváme s kopečkem vanilkové zmrzliny.
Autor receptu: Martin Štícha
