Prostřeno: Hráškový krém

Postup přípravy

1. Na másle osmahneme cibuli, přidáme brambory pokrájené na kostičky a ještě osmažíme. Zalijeme vývarem a cca 15 minut povaříme. Přidáme mražený hrášek a max. 5 minut povaříme. Přidáme smetanu, pár lístků bazalky, sůl, pepř, muškátový ořech a rozmixujeme.
2. Krutony: Na másle necháme provonět stroužek česneku vcelku. Vyjmeme a přidáme na kostičky nakrájené rohlíky. Lehce osmahneme a v závěru přisypeme trošku chilli papriček.