Postup přípravy
Maso a cibuli opláchneme a dáme do dvou litrů vody, osolíme o pepříme, vaříme několik hodin. Po uvaření polévku přecedíme. Zvlášť dáme vařit zeleninu do půl litru slané vody, po uvaření nakrájíme na kostičky. Zvlášť uvaříme nudle do polévky. Do talíře dáme nudle, pokrájenou zeleninu a zalijeme vývarem.