Suroviny
- hovězí maso 1 kg
- mrkev 1 kg
- koření nové 5 kuliček
- pepř 5
- bobkový list 2
- cibule 3
- ocet dle chuti
- cukr dle chuti
Postup přípravy
- Cibulku osmahneme do zlatova a přidáme kostky masa, orestujeme. Přidáme mrkev, podlijeme vývarem, přidáme bobkový list, pepř, nové koření, ocet, trochu cukru a dáme do trouby podusit.
- Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, rozšťoucháme, přidáme máslo a čerstvou petrželku.
