Suroviny
Postup přípravy
Fazole, které jsme si den dopředu namočili, dolijeme vodou na asi 1,5 litru. Přidáme uzené žebro, pomletou zeleninu, očištěné a nakrájené mrkve a kysané zelí. Vaříme doměkka. Obereme a nakrájíme maso z uzeného žebra a přidáme nakrájené klobásky. Ještě chvílí povaříme a zahustíme jíškou z mouky a sádla, opět povaříme, ev. dochutíme.