Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, přidáme olej, vodu a po částech zašleháme přesátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. do hotové směsi přidáme pokrájené sušenky na kostičky, půlku si schováme na dozdobení. Těsto vylijeme na plech s pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Mezitím si vyšleháme pařížskou a světlou šlehačku. Upečený korpus necháme vychladnout, potom rozkrojíme, plníme tmavou šlehačkou, do které můžeme přidat nastrouhanou čokoládu. Přiklopíme druhou půlkou a potřeme bílou šlehačkou. Posypeme strouhanou sušenkou, kousek zapíchneme do šlehačky a přidáme snítku máty.
