Postup přípravy
- Jako první si rozdrtíme sušenky, ke kterým přidáme rozpuštěné máslo a rovnoměrně rozprostřeme v dortové formě vyložené pečicím papírem. Takto vložíme do na půl hodiny do chladničky.
- Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu. Připravíme si směs z tvarohu, 250 ml smetany a pomazánkového másla. Směs spolu s vlažnou čokoládou vyšleháme do hladkého krému. Ten pak rozetřeme na vychladlý sušenkový korpus, který pak opět vložíme do chladničky.
- Zbytek smetany přivedeme k varu a ihned stahujeme z plotny. K tomu přidáme na kousky nalámanou čokoládu a spolu spojíme. Poté, co nám poleva vychladne, ji naléváme na korpus a opět vkládáme do chladu, tentokrát na několik hodin.
