Prostřeno: Citronový koláč s mascarpone

Moje hodnocení
81x

Kdo nemá rád příliš sladké nebo tučné moučníky, jistě mu zachutná osvěžující pečený dort s citronovou příchutí.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Deset žloutků ušleháme s cukrem, přidáme solamyl, mouku, citron a ušlehaný sníh z deseti bílků. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut na 180°C. Připravíme si mascarpone, vmícháme cukr, přidáme citronovou šťávu, vyšlehanou šlehačku a želatinu. Upečený koláč potřeme krémem, ozdobíme ovocem a podáváme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů