Korpus
- máslo 120 g
Náplň
Postup přípravy
Suché keksy rozdrtíme společně s mandlemi, poté přidáme rozehřáté máslo. Směs vtlačíme do dortové formy. Vložíme na dvanáct minut do trouby vyhřáté na 180°C. Všechny suroviny na náplň rozmixujeme v kuchyňském mixéru a vlijeme na vychlazený korpus. Vložíme zpět na tři čtvrtě hodiny na 150°C, vyzkoušíme špejlí. Několik plátků želatiny rozehřejeme a vmícháme do svařeného ovoce. Tuto směs vlijeme na upečený cheesecake a pak necháme několik hodin vychladit.